|
|
Menu weselne
Z poniższego zestawienia można Państwo ułożyć swoje własne, niepowtarzalne menu na wspaniałe przyjęcie weselne.
PRZEKĄSKI ZIMNE
Rybne
Śledzik po węgiersku;
Śledzik po japońska;
Śledzik w śmietanie;
Śledzik w oleju;
Sałatka śledziowa;
Pstrąg faszerowany;
Rolada rybna ze szpinakiem;
Ryba po grecku;
Ruloniki z łososia wędzonego;
Roladki z soli w zalewie koperkowe - śmietanowej;
Halibut w galarecie z sosem śmietanowo - pomarańczowym;
Rolada z ryby maślanej w zalewie śmietanowo - cytrynowej;
Łosoś wędzony z sosem śmietanowo- koperkowym;
Mięsne
Roladki drobiowe;
Baleron białoruski;
Roladki z indyka;
Rolada boczkowa;
Boczek pieczony;
Tatar;
Pasztet drobiowy z migdałami;
Kulki tatarskie na grzance;
Ruloniki z szynki z masą serową na grzance;
Kaczka faszerowana z jabłkami;
Kurczak faszerowany;
Ptysie z mięsnym farszem;
Schab ze śliwką;
Karkówka pieczona
PRZEKĄSKI CIEPŁE
Flaczki wołowe;
Udka pieczone z pieczarkami;
Forszmak;
Barszczyk czerwony z pasztecikiem;
Gołąbki pieczone;
Udka faszerowane cielęciną;
Szaszłyk z grilla;
Indyk faszerowany z sosem żurawinowo - borówkowym;
Klopsiki cielęce w sosie serowym;
Pieczarki faszerowane;
Pieczarki w śmietanie;
Bigos staropolski;
Papryka faszerowana
ZUPY
Bulion z makaronem;
Bulion z żółtkiem;
Bulion z kołdunami;
Bulion z naleśnikiem;
Bulion z kulkami mięsnymi;
Barszczyk z uszkami;
Barszczyk czerwony z pasztecikiem;
Barszczyk czerwony z krokietem;
Zupa cebulowa z grzankami serowymi;
Żurek staropolski;
Zupa segetyńska - rybna;
Bulion z rybą i ryżem;
Krem pomidorowy;
Krem brokułowy z łososiem wędzonym im grzankami;
Krem borowikowy z łazankami;
Krem pieczarkowy z grzankami;
Zupa kukurydziana;
Zupa warzywna;
Zupa gulaszowa;
Pikantna zupa meksykańska
DANIE DRUGIE
Kotlet schabowy;
Polędwiczki wieprzowe w sosie rokworowym;
Kotlet zapiekany z pieczarkami i serem;
Kotlet zapiekany z ananasem i serem;
Szynka w sosie myśliwskim;
Schab faszerowany;
Kotlet przeplatany boczkiem i szynką z papryką;
Kotlet "ordynat" /z papryką i serem/;
Devolaille /z masłem/;
Kotlet po zamojsku /z czosnkiem/;
Roladka drobiowa w sosie śmietanowo - serowym;
Zraziki wołowe w sosie;
Frykadelki drobiowe;
Warkocz mięsny z sosem serowym i myśliwskim;
Golonka z kapustą zasmażaną
|
|
|
|